или приключения россиянки в полу-закрытом Египте-6.
День 3 (вечер) — ужин в восхитительном Mahony (рыбный ресторан в Шарм-эль-Шейхе). Пойти… а потом вернуться снова!
Да, я очень люблю этот рыбный ресторан в Шарме. Он атмосферный — раз. Mahony связан с ощущением праздника (все дни рождения мы отмечаем здесь) — два. Здесь разнообразное рыбное меню и невероятно вкусные морепродукты — три. Подаются они так, как нигде больше — это четыре. И хозяин заведения подходит лично поздравить гостей ресторана (вроде мелочь, но очень приятная) — пять.
Согласитесь, этого более чем достаточно, чтобы провести здесь вечер своего дня рождения) Вынырнув (до заката, конечно!) из сказки Красного моря… Ах!
«Гастрономический экстаз»
Сразу признаюсь — я не могу описать, где точно находится ресторан)) Знаю, что в Наама-Бэй 🙂 Но это и все. Просто я никогда в Mahony самостоятельно не добиралась — меня туда всегда привозят.
Впрочем, найти ресторан — несложная задача для тех, кто действительно захочет побывать в этом необычном месте и попробовать еду, которую вряд ли удастся попробовать где-то еще!
А не захотеть, если уж вы попали в Шарм-эль-шейх, мне кажется, просто невозможно!
В одном из отзывов о Mahony я увидела заголовок — «Гастрономический экстаз». И это совершенная правда!
Даже для меня, человека, спокойно относящегося к морепродуктам. А уж что говорить про любителей!
Mahony в который раз подтвердил реноме лучшего рыбного ресторана)
Без тормозов <:
Да, только в Mahony я начинаю искренне любить морских обитателей в качестве еды)
И не перестаю удивляться художественно-кулинарной фантазии поваров ресторана. Это же надо — подбирать продукты, которые подходят друг другу не только по сочетанию вкусовых качеств, но и по удивительному сочетанию цвета и фактуры!
Mahony — единственное место, где я сразу и без сожалений забываю (на один вечер) все свои пищевые ограничения. То есть снимаю тормоза) Больше — нигде!
В свое оправдание могу сказать, что грешить здесь можно лишь в количестве еды. Диких сочетаний БЖУ (белки-жиры-углеводы) в ресторане просто не будет. Меню — морепродукты (белки). Ну и овощи.
То есть состав еды вполне правильный. Но вот с количеством — большая проблема)
Хочется съесть все. Но это же нереально)
Про «изюм», морского волка и дудочку
Mahony — пожалуй, самый известный ресторан в Шарме. И здесь есть несколько «изюминок», одна из которых просто феерична. Когда я увидела это в первый раз — реально офигела, другого слова не подобрать!
Представьте — вы сидите в ресторане. Вдруг гаснет свет. И при свечах, под аккомпанемент дудочки (!) в небольшой лодке выносят самое праздничное блюдо.
Точнее, блюдо там получается не одно, а несколько. Но все внимание собирается на центральном блюде, где на живом огне жарится сибас.
Если кто не знает, сибас — это рыба-хищник, «морской волк». Ценится за отличный вкус, полезность (содержит много Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот), а также — внимание! — низкую калорийность.Ну и просто очень вкусная рыбка!
Описать словами эмоции невозможно. Честное слово, это надо увидеть, услышать и почувствовать самому!
Рыбный ресторан против вируса
Ах да, чуть было не забыла рассказать про анти-вирусную безопасность!Напоминаю — речь идет об октябре 2020 года)
С вирусом в Египте вообще, и в Mahony, в частности, конечно же, борются. Все положенные напоминалки присутствуют. Замечу в скобках, что в текущий момент Египет — одна из самых безопасных стран по ковиду. А уж по сравнению с Россией дела там обстоят очень оптимистично (по числу болеющих).
Короче говоря, сидеть в Mahony, поедая креветки, гораздо безопаснее, чем ехать в российской маршрутке, где пассажиры скучкованы, как кильки в бочке)
«Дуже смачно!»
Русские туристы, конечно, знатные обжоры, однако чаще всего даже они не справляются с объемом) В Mahony это знают, поэтому не переживайте — все, что вы не осилили, вам ловко упакуют и отдадут «с собой».
Наверное, вас интересует последний вопрос — а сколько стоит пир души и желудка? Увы, не знаю. Я — гость, да еще и именинница) Но если вечер удался на двести процентов из ста возможных — разве в сумме дело?
Ну и напоследок не удержусь от комментария на украинском языке. Я очень люблю русский. Но украинский иногда выдает такие яркие словечки, что просто восторг)
Итак, копирую реальный отзыв (чей, не знаю).
«Було дуже смачно. Порції великі. Все сподобалось!»
Продолжение следует.
